Kaviár z jesetera OSIETRA, bez konzervačných látok, pasterizovaný, 100 g

Kaviár Osietra je jednou z najdrahších a najvyhľadávanejších delikates na svete, znakom vycibreného vkusu a skutočne exkluzívnym produktom. Farba jeho ikier sa pohybuje od tmavohnedej po sivočiernu so zlatistým odtieňom. Táto odroda kaviáru sa vyznačuje charakteristickou orieškovou chuťou a bohatou arómou. Veľkosť zŕn sa pohybuje od 1,5 mm do 2,00 mm.

Osietra alebo jeseter ruský (lat. Acipenser gueldenstaedtii) je ryba z čeľade jeseterovitých, ktorá v prirodzených podmienkach vstupuje z mora do riek iba na neresenie. Väčšina samíc sa začína neresiť vo veku 8–10 rokov, a to každé štyri alebo päť rokov. Priemerná hmotnosť ryby je približne 12 kg. Na začiatku 20. storočia bol jeseter ruský v Rusku široko rozšírený, odtiaľ pochádza jeho názov. Práve jeseter ruský stál pri začiatkoch komerčného chovu jeseterov v roku 1955, pretože jeho kaviár sa vyznačuje výnimočnou gastronomickou hodnotou a mimoriadne vysokou kvalitou. Mnohí odborníci ho hodnotia dokonca vyššie než kaviár z belugy, hoci zrno Osietry je jemnejšie a má pružnejší obal.

Kaviár je vždy radosťou zo srdca, napríklad ako darček na poďakovanie alebo ako výnimočný okamih potešenia pre blízkych.

Vzhľadom na prírodný pôvod sú možné mierne odchýlky vo farbe a veľkosti ikier.

• Product name: Kaviár z jesetera OSIETRA, akvakultúra, bez konzervantov, pasterizovaný
• Ingriedients: Ikry jesetera Osietra (Acipenser gueldenstaedtii), soľ
• Processed Fish / Fishing area: Osietra (Acipenser gueldenstaedtii) / Akvakultúra
• Shelf life: Minimálna trvanlivosť cca 5 mesiacov pri skladovaní od 0 do +4 °C, garantované 3 mesiace od dátumu odoslania
• Storage: PO OTVORENÍ SKLADUJTE V CHLADNIČKE pri 0 až +4 °C A SPOTREBUJTE DO 2–3 DNÍ
• Manufacturer: Lemberg Lebensmittel GmbH, Germaniastr. 29, 12099 Berlín, Nemecko

Nutrition facts per 100g

• Energy: 1027 kJ / 245 kcal
• Fat: 15,4 g
• Saturated fatty acids: 3,7 g
• Carbohydrate: 1,7 g
• Sugar: 0,0 g
• Protein: 24,8 g
• Salt: 3,5 g

Ryby – Áno
Pšeničná múka (glutén) – Nie
Kôrovce – Nie
Vajcia – Nie
Arašidy – Nie
Sója – Nie
Mlieko – Nie
Orechy – Nie
Zeler – Nie
Horčica – Nie
Sezamové semienka – Nie
Oxid siričitý a siričitany – Nie
Vlčí bôb – Nie
Mäkkýše – Nie