3 lahôdky z kaviáru, 3 x 30 g

Výrazná aróma kaviáru zo sibírskeho jesetera v kombinácii s jemnou textúrou je len malou časťou jeho výhod. Táto delikatesa sa vyznačuje stredne veľkými zrnami s priemerom približne 1,5 až 2 mm a bohatou farbou od tmavosivej po čiernu, čo vytvára príjemný vizuálny dojem. Najdôležitejšou výhodou tohto druhu je však jeho vynikajúca chuť. Jemne solený kaviár – len 35 gramov soli na kilogram. Náš jednoznačný predajný hit. Sibírsky jeseter (Acipenser baerii) je jedným z druhov čeľade jeseterovitých. Hmotnosť dospelej ryby je približne 20–25 kg.

Obzvlášť veľkozrnný a jemný Amur Royal jeseterový kaviár má plnú a vyváženú chuť, ktorá poteší gurmánov po celom svete. V nádhernom tmavom lesku má každé zrno dôstojný priemer tri až štyri milimetre. To radí Amur Royal na úroveň vyhľadávaného kaviáru Beluga. Jeho výrazná tmavo-jantárová farba a jemná aróma svedčia o jeho výnimočnej ušľachtilosti.

Amur Royal kaviár je výsledkom kríženia kalugy (lat. Huso dauricus) s amurským jeseterom (lat. Acipenser schrenckii). Je to jedinečný produkt, ktorý ponúka cenovo dostupnú alternatívu k obmedzeným zásobám belugy. Kaviár sa podáva ako samostatné predjedlo, ako aj na sušienkach, hriankach alebo s palacinkami. Pri plánovaní koktailových večierkov v európskych krajinách sa počíta 1 unca kaviáru na osobu – čo je asi 30 gramov produktu.

Kaviár sa podáva v sklenenej alebo porcelánovej miske s lyžičkou z rovnakého materiálu alebo z perlete. Najlepšie chutí chladený, preto sa miska s kaviárom podáva na ľade. Či už ako darček, alebo na spoločné chvíle s priateľmi – Amur Royal jeseterový kaviár poteší všetkých milovníkov kaviáru.

Jeseterový kaviár je prírodný produkt, preto sa jeho farba môže líšiť.

pozrite si našu ponuku!