Jeseterový kaviár KALUGA, 100g

KALUGA (lat. Huso dauricus) – sladkovodná ryba z čeľade belúg, jedna z druhov jeseterov.

KALUGA má veľké, lesklé zrná kaviáru s priemerom až 4 mm, často tmavosivo-zelenkasté, hoci odtieň sa môže líšiť v závislosti od veku ryby. Kaluga žije veľmi dlho a prvýkrát sa rozmnožuje až vo veku 16–17 rokov. Následné rozmnožovanie je možné až o ďalších 5 rokov. Tento fakt výrazne ovplyvňuje vysokú cenu vzácneho KALUGA kaviáru.

• Product name: Jeseterí kaviár KALUGA, akvakultúra, sklo
• Ingriedients: Jeseterie ikry, soľ, konzervačná látka: borax
• Processed Fish / Fishing area: Jeseter (Huso dauricus) / Akvakultúra
• Shelf life: Minimálna trvanlivosť cca 5 mesiacov pri skladovaní od 0 do +4 °C, garantované 3 mesiace od dátumu odoslania
• Storage: PO OTVORENÍ SKLADUJTE V CHLADNIČKE pri 0 až +4 °C A SPOTREBUJTE DO 2–3 DNÍ
• Manufacturer: Lemberg Lebensmittel GmbH, Germaniastr. 29, 12099 Berlín, Nemecko

Nutrition facts per 100g

• Energy: 1100 kJ / 263 kcal
• Fat: 15,3 g
• Saturated fatty acids: 4,1 g
• Carbohydrate: 6,0 g
• Sugar: 0,0 g
• Protein: 25,2 g
• Salt: 3,5 g

Ryby – Áno
Pšeničná múka (glutén) – Nie
Kôrovce – Nie
Vajcia – Nie
Arašidy – Nie
Sója – Nie
Mlieko – Nie
Orechy – Nie
Zeler – Nie
Horčica – Nie
Sezamové semienka – Nie
Oxid siričitý a siričitany – Nie
Vlčí bôb – Nie
Mäkkýše – Nie