Menu
Kaviár z ružového lososa je delikatesa s charakteristickou jemnou chuťou. Jasne oranžové vajíčka ružového lososa sú stredne veľké, približne 5 mm v priemere.
Chuť kaviáru z ružového lososa je jemná, s príjemnou slanou notou a nádychom morskej chuti. Krehké vajíčka sa doslova rozplývajú v ústach. Ikry divokého ružového lososa (Oncorhynchus gorbuscha) pochádzajú z Aljašky, z vôd severného Tichého oceánu. Kaviár z ružového lososa je obľúbenou alternatívou k drahším druhom kaviáru, pretože má rovnako exkluzívnu chuť, ale je cenovo dostupnejší. Podávajte ho na tenkom plátku toastu alebo na palacinkách a doplňte pohárom šampanského alebo suchého bieleho vína. Ako ľahké občerstvenie na výnimočné príležitosti alebo ako darček určite poskytne nezabudnuteľné chvíle pôžitku.
Kaviár by sa mal podávať vychladený, aby zostal čerstvý.
Nutrition facts per 100g