Menu
Imperial kaviár je výsledkom kríženia kalugy (lat. Huso dauricus) s amurským jeseterom (lat. Acipenser schrenckii). Ide o exkluzívny produkt, ktorý ponúka atraktívnu alternatívu k obmedzeným zásobám belugy. Kaviár sa podáva ako samostatné predjedlo alebo na sušienkach, krutónoch či s palacinkami. Pri plánovaní koktailových večierkov v európskych krajinách sa počíta 1 unca kaviáru na hosťa – čo je približne 30 gramov produktu. Kaviár sa podáva v sklenenej alebo porcelánovej miske s lyžičkou z rovnakého materiálu alebo z perlete. Najlepšie chutí chladený, preto sa servíruje na ľade.
Nutrition facts per 100g