Menu
Všeobecne sa uznáva, že čím je jeseterí kaviár svetlejší, tým viac je cenený.
Kaviár Lemberg Imperial sa vyznačuje nielen jedinečnou svetlou farbou, ale aj vyváženou chuťou a jemnou krémovou konzistenciou. Veľké ikry s priemerom 2,8 až 3,5 milimetra majú mimoriadne tenký obal. O výnimočnej ušľachtilosti tejto odrody svedčí aj jej charakteristická svetlojantárová farba a decentná aróma. Kaviár Imperial pochádza z kríženia kalugy (lat. Huso dauricus) a jesetera amurského (lat. Acipenser schrenckii). Je to exkluzívny produkt, ktorý predstavuje atraktívnu alternatívu k obmedzene dostupnému kaviáru z vyzy veľkej, známemu ako Beluga. Kaviár sa podáva ako samostatné predjedlo, ale aj na krekroch, krutónoch alebo s lievancami. Pri plánovaní koktailových večierkov v európskych krajinách sa počíta s jednou uncou kaviáru na hosťa, teda približne s 30 gramami produktu.
Kaviár sa podáva v sklenenej alebo porcelánovej miske s lyžičkou z rovnakého materiálu alebo z perlete. Najlepšie chutí vychladený, preto sa miska s kaviárom kladie na ľad. Či už ako darček, alebo na spoločné chvíle s priateľmi, kaviár Imperial poteší aj tých najnáročnejších milovníkov kaviáru. Svetlý kaviár je najvzácnejší a najcennejší – dostupné množstvo je obmedzené!
Súprava obsahuje:
| Energia | 1184 kJ / 283 kcal |
|---|---|
| Tuky | 19,1g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 5,1 g |
| Sacharidy | 1,0 g |
| z toho cukry | 0,0 g |
| Bielkoviny | 27,6 g |
| Soľ | 3,5 g |