Икра Белуги

Икра белуги – самая востребованная из всех видов икры – традиционно элитный деликатес с ярко выраженным ореховым вкусом. Икорные жемчужины мягкие и нежные, размером 3-4 мм, цвета от антрацитового до стально-серого, имеют чудесный сливочный вкус и буквально тают в месяце.

Белуга (лат. Huso huso) – самая крупная рыба семейства осетровых, в старые добрые времена рыбаки ловили рыбу длиной до пяти метров и весом 1000 кг. Икорный улей был до 200 кг. Такие гиганты редко встречаются в аквакультуре. Как правило, тяжелые экземпляры весом 100 кг. Самки белухи нерестятся впервые в 15-20 лет, поэтому ее икра самая редкая и дорогая.

Икру белуги лучше всего употреблять в чистом виде с бокалом шампанского. Идеально подходит для особых случаев или в качестве незабываемого подарка.

• Название продукта: Икра Белуги
• Ингредиенты: Икра осетровых, соль, консервант: боракс
• Переработанная рыба / Рыбный район: Осетр (Хусо Хусо) / Аквакультура
• Срок годности: Минимальный срок годности ок. 5 месяцев при хранении от 0°С до +4°С, гарантия 3 месяца с момента отправки.
• Хранение: ПОСЛЕ ОТКРЫТИЯ ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ при температуре от 0 до +4°С И ИСПОЛЬЗОВАТЬ В ТЕЧЕНИЕ 2-3 ДНЕЙ.
• Производитель: Lemberg Lebensmittel GmbH Germaniastr. 29 12099 Берлин, Германия

Пищевая ценность на 100 г

• Энергия: 1141 kJ / 273 kcal
• Жир: 18,6 g
• Насыщенные жирные кислоты: 4,6 g
• Углеводы: 2,2 g
• Сахар: 0,0 g
• Протеин: 24,4 g
• Соль: 3,5 g

Рыба Да
Злаки ( глютен) Нет
Морепродукты Нет
Яйца Нет
Арахис Нет
Соя Нет
Молоко Нет
Орехи Нет
Сельдерей Нет
Горчица Нет
Семена кунжута Нет
диоксид серы и сульфиты Нет
Люпин Нет
Моллюски Нет